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紫薯粉-放心可靠
更新时间:2025-06-05 00:51:33 ip归属地:四平,天气:小雨转晴,温度:10-23 浏览次数:1 公司名称:聊城 乐农食品(四平市分公司)
以下是:紫薯粉-放心可靠的产品参数
产品参数 | |
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产品价格 | 电联 |
发货期限 | 1-3 |
供货总量 | 不限 |
运费说明 | 协商 |
产地 | 山东 |
是否可定制 | 是 |
品牌 | 乐农 |
范围 | 生产基地位于【聊城】,供应范围覆盖吉林省 长春市、吉林市、四平市、辽源市、通化市、延边市 梨树县、公主岭市、双辽市等区域。 |
以下是:紫薯粉-放心可靠的图文视频


紫薯粉-放心可靠,乐农食品(四平市分公司)为您提供紫薯粉-放心可靠,联系人:王经理,请联系乐农食品(四平市分公司),发货地:冠县万善乡南王段村。 吉林省,四平市 2022年,四平市地区生产总值实现581.71亿元,同比增长3.9%。
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以下是:紫薯粉-放心可靠的图文介绍
(一)操作程序 原料:选择三种果肉颜色的紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯粉,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。 (三)结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。
彩色雨花石汤圆怎么做? 1、平时做汤圆的水粉比例为4:5 但是现在要做吉林四平紫薯粉(紫)、南瓜(黄)、斑斓汁(绿)、红曲粉(红)等等这些彩色雨花石汤圆,就必须不断添加这些天然色素材料,但是这些材料有的是液体,有的是固体,含水量都不尽相同,所以有一个折中的方法。以200g糯米粉为例,先加入热开水140g,并加入适量细砂糖,揉匀。(此时的面团是偏干的状态) 2、把面团平分为A、B两份。取A,平分成4份,分别用来做吉林四平紫薯粉泥、斑斓汁、南瓜泥、红曲粉面团 3、基本上来说,这时面团偏干,加上斑斓汁后如果还是偏干就加一点水揉匀至状态刚好;接着取其中一份加入紫薯粉泥,需要加点水揉匀;接着加红曲粉(只需要牙签挑一点点),也需要加适量水揉匀;接着加南瓜泥,南瓜泥是比较湿的,一般不需要加水 4、四种颜色的面团都揉匀之后,分别搓成细条状。接着在另外一个面团B中加入适量水,揉匀,并平分成4份,每份都搓成细条。 5、分别一条白面团、一条彩色面团搭配,卷在一起成麻花状,搓一下,对折,再搓一下,再对折,用刀切丁,搓圆,就变成了雨花石汤圆啦。 6、(小贴士:这个过程中水量的掌握是很重要的,方子中已经给出了方法以及大概的水量,具体情况还得凭自己掌握)
吉林四平紫薯粉双色春花刀切馒头的做法: 1、酵母,水,油,白糖,盐放入主锅,以20秒/速度3混合均匀,或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再转至速度6混合成颗粒状。或把酵母水慢慢倒入面粉和紫薯粉里,边倒边用筷子搅拌成絮状。 3、开启揉面程序2分钟,揉成光滑的面团,另揉一个白色面团,取一小块白色面团揉入南瓜粉,成黄色面团。揉好三个颜色的面团。 4、白色面团和紫薯粉面团用压面机压成13厘米宽的面片,来回压3到4次,压到面片表面光滑,或用擀面杖擀成宽13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉边角不平的部分。 5、多余的吉林四平紫薯粉面团揉成长条切小块,小面团揉圆在白色面片上摆出梅花造型。在花心中间放一个小南瓜面团。放入压面机压成面片,或擀面杖擀成薄片。 6、吉林四平紫薯粉面片表面刷一点水,方便粘合。把压花面片叠放在紫薯粉面片上,用手轻轻按压粘合。翻面再刷一遍水,卷成长条。 7、用刀切成大小一致的馒头胚,放入蒸屉放置温暖湿润处发酵,大约30-40分钟,发至1.5倍大小,烧热蒸锅水,蒸10分钟左右,关火焖3-5分钟,(用小美蒸不需要焖)出锅,趁热食用。
薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、吉林四平紫薯粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。 2、吉林四平紫薯粉的营养均衡丰富,又兼有功能,是好的食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代,消费者更加关注食品的、,用吉林四平紫薯粉生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯粉食品,与国内市场上同类产品的空缺,也预示着此类产品极大的发展
多年来,乐农食品(四平市分公司)始终坚持以精工品质 · 塑造辉煌的核心理念科学发展,并以客户至上、信誉至上为服务核心,一如既往地向客户提供高品质、高性能的 海苔粉、羽衣甘蓝粉产品,以专业技术和贴心服务赢得广大客户的信赖与支持。建设企业,创建品牌,展望未来,乐农食品(四平市分公司)将与您迈向更辉煌的明天。
紫薯粉-放心可靠,乐农食品(四平市分公司)为您提供紫薯粉-放心可靠产品案例,联系人:王经理,电话:【13153813799】、【13153813799】,发货地:冠县万善乡南王段村。